Конечно мне стало интересно, что же за паб такой, какая там кухня, обстановка, и в компании друзей я отправилась туда поужинать и развлечься. Смотрите сами. Помещение большое, визуально поделено на две зоны. Интерьер в стиле лофт, мне такие нравятся. На стенах висят большие экраны, где можно посмотреть футбольные мачти, так что с одной стороны, это спортбар. В одной части диджейский пульт, место для танцев, так что с другой стороны, это дискобар. После просмотра матча, к примеру, можно посидеть обсудить особо удачные голы, ну или наоборот неудачные, потанцевать под зажигательную музыку диджея. И конечно вы можете отведать здесь блюда европейской, японской и английской кухонь в авторской интерпретации шеф-повара Валерия Земницы.
Когда мы пришли, посетители очень бурно обсуждали футбольный матч.
Начать решили с напитков. Я выбрала коктейли Май Тай и Апероль Спритц. Май Тай на основе чёрного и белого рома, и апельсинового ликёра. А Апероль на основе брюта и биттер апероль. Но Май Тай мой фаворит однозначно. Друзья мои взяли пиво, Блэк Скотиш Стаут, Макалумс и Крон 1664. Очень хвалили. Плюс ещё хороший фруктовый кальян и можно приступать к закускам.
Очень вкусная буратта с томатами черри. Прям для любителей сыра.
Люблю рукколу и креветки. Здесь они объеденены в салат с нежным сливочным сыром и соусом.
Моя закусочная любовь - тапасы. Люблю такие бутерики на один зуб, которые называются модным словом тапасы. Особенно я такое люблю с утренним кофе, но ведь кофе можно выпить в рестобаре. Здесь тапасы с лососем, сливочным сыром и ростбифом.
Салат нисуаз с тунцом. Тунца обожаю в любом виде, хоть в салате, хоть в виде стейка, но обязательно лёгкой прожарки, не до полной готовности.
Дальше идёт тёплый салат с морепродуктами. Это что-то нереальное. Но может я предвзята, как все любители средиземноморской кухни, поэтому все блюда с морепродуктами попадают в поле моего зрения в первую очередь. Этот салат зачотный, рекомендую.
А какие там креветки-гриль! Стоит только попробовать и вы к ним ещё вернётесь. У меня лично такие никогда не получались. Буду тренироваться дальше.
Любители бургеров тоже найдут здесь своё счастье. Авторский чизбургер "МадМан" с нежной котлеткой меня порадовал. Надеюсь и вам понравится.
И снова на столе мои любимые креветки. На этот раз в сливочном соусе. И не говорите, что креветок в этот раз много. Морепродуктов, особенно приготовленных умелыми руками, много не бывает.
Куриное филе в маринаде. Насколько я равнодушка к курице, но видимо сама я её не умею готовить. А вот филе приготовленное рукой мастера выше всяких похвал, мне очень понравилось.
А вот и наш шеф-повар Валерий, волшебник кухни и автор многих блюд рестобара. У него золотые руки (И чего я замуж за повара не вышла? Говорила же мне мама "если у самой руки из жопы, ищи мужа повара. Но кто маму слушает). Колбаски из мраморной говядины, ассорти закусок Мад Ман очень удачны к пиву, да и просто так на перекус. Вот там вот чудесные сырные шарики, картошечка фри, и куча всяких соусов, ну всё как я люблю)))
А это комплимент от шефа. Очень вкусный получился комплимент, сделан на основе джина, розового сиропа, базилика и протеина . Как придёте в паб, так и скажите, давайте мне комплимент, вот его бы я ещё раз десяток повторила))
И как бы я не любила морепродукты, но моими фаворитами вседа были десерты. Вот этот мусс манго-маракуйя стал моим любимым в этот вечер. Сверху манговый мусс, а внутри жидкая растекающаяся кисло-сладкая начинка из маракуйи. Восторг и удовольствие! Если вы ещё не пробовали такой десерт, однозначно рекомендую.
Конечно на фоне моего любимого маракуевого десерта эти десерты были не так важны, но также очень вкусны. Хотя манго-маракуйя рулит, запомните это. Яблочный пирог и шоколадный чизкейк у меня куда-то делись, но я вам их рекомендую душевно. А вот пирожное ланч и фисташково-малиновый десерты на фото есть. Все десерты нереально вкусные, все приготовлены с любовью и умело. Если хотите вкусных десертов, то вам в Рестобар "MadMan". Да-да, футбольные фанаты тоже любят сладкое))
И весь вечер для вас зажигает диджей Карина! Танцы до утра, так что готовьтесь к выходным, собирайтесь компаниями и вперёд, веселиться в Рестобар "MadMan"!
Journal information