Секретный ингредиент салата оливье

Готовимся к Новому году. Выкладываю рецепт оливье с секретным ингредиентом. 

Основные составляющие стандартные. Но мясного я беру три вида и приправляю специей. И огурцы должны быть непременно солёные, никаких маринованных.

Ингредиенты:

Картошка средняя — 5 шт.

Яйцо куриное — 7-8 шт.

Огурцы солёные (кислые) — 5-6 шт.

Горошек консервированный — 1 банка

Лук репчатый — 1 шт.

Буженина — 150 г

Колбаса докторская — 150 г

Ветчина — 150 г

Майонез.

Паприка.

Отварить картошку и яйца. Остудить. Все ингредиенты нарезать мелкими квадратиками. Заправить майонезом. Тут уж смотрите сами, сколько его понадобится, кто-то любит майонезное море, а кому-то только для связки и вкуса. И секретный ингредиент — паприка. Паприкой посыпаете при подаче в тарелках. Не бойтесь переборщить, вкус не испортите. Украсить можно перепелиными яйцами. Вареными, конечно. И зеленью.

И так как #наулицезима, после поглощения салатов идём на улицу кататься с горок))